皆さん、こんにちは！
キャンパーだけでなく一般の家庭でも人気が高い「JHQマルチグリドル」、その多機能さから万能フライパンと呼ばれていますが、今回は、お家で焼きうどんを作って、その実力を試してみました！
この記事では、以下について紹介します！
- JHQマルチグリドルとは？
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JHQマルチグリドルを使った焼きうどん作り
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JHQマルチグリドルの万能性
※この記事にはプロモーションが含まれています。
＜目 次＞
JHQマルチグリドルとは？
画像はフラットタイプの33cmサイズ！
以下は「JHQマルチグリドル」の商品サイトでの説明をまとめたものです！
焼き・炒め・煮る・揚げるを一つでこなす万能ツール
JHQマルチグリドルは、焼く、炒める、煮る、茹でるなど、様々な調理法に対応できる万能調理器具で、お家やキャンプで、このマルチグリドル一台で、焼いたり、炒めたり、煮込んだり、様々な料理を楽しむことができます。
摩擦や傷に強いコーティング
耐摩耗性に優れた特殊なコーティングが施されているので、焦げ付きにくく、少量の油で調理が可能です。調理後は、サッとふき取るだけで汚れが取れるので、お手入れがとても簡単です。また、耐久性があり、サビ付きにくく、傷にも強いです。
高い熱伝導
熱伝導率が高いため、食材に均一に火が通り、小さな火力でも素材の旨味を引き出して美味しく調理できます。
軽くて持ち運びもラクラク
サイズは、19cm、25cm、33cmの3種類がありますが、一番大きい33cmのサイズでもわずか約1kgととても軽量なため、持ち運びやすく、キャンプなどのアウトドアシーンでも大活躍します。
直火・IHにも対応
ガスコンロはもちろんのこと、各種IHにも対応しているので、シーンを選ばずに便利に使うことができます。
JHQマルチグリドルを使った焼きうどん作り
では、実際に、焼きうどんを作って、「JHQマルチグリドル」の万能性を検証します！
材料（1人前）
- うどん：1玉
- 豚バラ肉：約50g
- キャベツ：約1/8個
- 玉ねぎ：約1/4個
- 人参：約1/6本
- にんにく：2かけ
- ごま油：大さじ1
- （たれ）醤油：大さじ1と1/2
- （たれ）調理酒：大さじ1と1/2
- （たれ）砂糖：小さじ1
- （たれ）ごま油：小さじ1
- かつお節：適量
- 紅生姜：適量
- 青ネギ：適量
作り方
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに、野菜はそれぞれ適当な大きさに切る。
- JHQマルチグリドルを中火で熱し、ごま油をひく。
- にんにくを入れて少し炒め、香りが出てきたら豚バラ肉を入れて炒める。
- 少し火が通ったら、玉ねぎ、人参、キャベツを加え、軽く塩コショウを振って軽く炒める。
- 約2～3分ほど蓋をして野菜全体に火を通す。
- あらかじめ軽く茹でておいたうどんを加えて炒め、混ぜ合わせたタレを加えて味付けします。
- 全体をよく混ぜ合わせてタレを絡め、かつお節と青ネギ、紅生姜をトッピングして完成です。
調理を始めてから出来上がるまでにかかった時間は、約6～8分！
食べた感想
- 今回、マルチグリドルを使って初めて焼きうどんを作りましたが、炒め具合、火の通り、味も申し分なく、とても美味しく出来上がりました！
- 火力が足りないかと心配していましたが、IHクッキングヒーターの中火でも、全体にしっかり火が通っていて、キャベツの芯もいい具合に柔らかくなっていて甘味とちょうどいい食感を楽しめました。
- タレは、どこのお家にもある「醤油」「調理酒」「砂糖」「ごま油」を使って作りましたが、濃くもなく薄くもないちょうどいい味付けでした。
- IHクッキングヒーターを使ってテーブルで調理したので、出来立ての状態で家族と一緒に食べれた点も良かったです！
JHQマルチグリドルの万能性
焼きうどん作りを通して感じたJHQマルチグリドルの良い点
特殊なコーティングのおかげでしょうか、麺や具材が全く焦げ付かず、手間を掛けずにストレスなく調理することができました。
また、熱伝導率が高いため、中火でも全体に均一に熱が伝わり、麺も野菜もムラなく美味しく仕上がりました。特に野菜は、シャキシャキとした食感を保ちつつ、しっかりと火が通っていました。
JHQマルチグリドルが活躍する料理やシーン
高い熱伝導率によって、野菜炒め、焼きそば、炒飯など、高温で手早く調理する料理にも十分に使えると感じました。
肉を焼く料理や焼き肉では、中央のくぼみで余分な油を落とせるため、ヘルシーに楽しめることができそうです。
底が浅くて広い形状のため、パエリヤやアヒージョにも問題なく調理できると思います。
お家での利用はもちろんのこと、軽量で持ち運びも楽なので、キャンプなどの野外のシーンでも十分活躍できることを実感しました！
ちなみに我が家では、サムギョプサルや焼き鳥を楽しむことが多いのです(^^♪
お手入れの簡単さ
JHQマルチグリドルは、特殊なコーティングが施されており、食材が焦げ付きにくくなっていて、調理後の汚れも簡単に落とすことができるということで、先ずは、水だけで汚れがどの程度落ちるかを確認しました。
どうでしょうか？これは、洗剤を付けたスポンジで洗う前の写真ですが、多少の油が残っているだけで、汚れはほとんど水で洗い流すことができました！
水で流すだけでこれだけ汚れが落ちるので、キャンプなどでの使用では、洗剤で洗う必要がなく水で流すか、キッチンペーパーなどで拭き取るだけで十分だと思います！
煮る・揚げるもできる？
煮たり揚げたりするには、深さが必要ですが、このJHQマルチグリドルはどうでしょうか？商品のHPでは水1L入るとの説明があったので、試しに検証してみました。
凄いです！なんとか1L入りました！！！思ったよりも容量があることがわかりました！これなら、油を張って簡単な揚げ物料理にも使えそうです！また、中央部分のくぼみを活かして、カレーやシチューなどの煮込み料理もできそうですし、鍋料理で楽しんだ後、締めのラーメンというのもありかと思います！
まとめ
検証の結果、JHQマルチグリドルでも、お家で美味しい「焼きうどん」を作れることがわかりました。個人的には、普通のフライパンで作るよりも、簡単にできたと思います。
「キャンプ用品でしょ？」と思われがちですが、JHQマルチグリドルは、その使い勝手の良さから、お家でも毎日の料理に十分使える調理器具として合格点をあげてもいいかと思います。
また、焦げ付きにくく、お手入れも簡単なので、毎日の料理にも気軽に使える点も嬉しいポイントです。
- 朝食に:
- 目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、パンケーキなど、一度に色々な食材を調理できるので、忙しい朝に大助かり！
- 昼食に:
- 焼きそば、炒飯、パスタなど、洗い物が少なく済むワンプレート料理に最適！
- 夕食に:
- 焼肉、ステーキ、アヒージョ、パエリアなど、食卓を囲んでみんなで楽しめる料理に大活躍！我が家では、サムギョプサルや焼き鳥などを楽しんでいます。
JHQマルチグリドルを使った料理のレパートリーは無限大！引き続き、いろいろなレシピにチャレンジして、楽しい食卓を彩っていきたいと思います！
ご覧いただきましてありがとうございます！
他のブログでも、JHQマルチグリドルの記事を載せていますので、興味のある方、ご覧いただけると嬉しいです！
