暑い日には辛うま担々麺！糸島の「志摩のタンタン麺ハウス」で家族ランチ！

※この記事にはプロモーションが含まれています。

最近ぐっと気温が上がってきて、「なんだか辛い麺が食べたい…！」という気分に。

いつもの豚骨ラーメンではなく、今日は担々麺を食べよう！と福岡市内でお店を探していたところ、ふと友人から教えてもらって気になっていたお店を思い出しました。きりもみ

その名も、「志摩のタンタン麺ハウス」。

場所は福岡県糸島市。少し遠いかな？と思いきや、福岡都市高速から西九州自動車道を経由すれば、福岡市中心部から車で約40分ほど。

ドライブがてら立ち寄るにはちょうど良い距離感ということで、家族と一緒にランチに出かけることにしました！

「志摩のタンタン麺ハウス」までのアクセス

車でのアクセスはとても簡単です。
福岡都市高速から西九州自動車道に入り、「前原東インター」で降りて10分ちょっと。ナビ通りに進めば迷うこともなく、お店に無事到着しました。

ちなみに、この「志摩のタンタン麺ハウス」は、牡蠣小屋で有名な船越漁港や岐志漁港の近くにあるので、冬のシーズンに訪れるのもおすすめです。

インパクトのある外観と、家族連れにもやさしい店内

お店に到着してまず目に入ったのは、大きな看板に書かれた「志摩のタンタン麺」の文字。遠くからでもすぐに発見することができる外観で、期待が高まります。

土曜日のお昼時に到着したのですが、駐車場には車が1台もなく、「あれ？今日は店休日？それとも…まさか人気がないの？」と一瞬不安に。でも扉を開けると、しっかり営業中！

店内は左手にテーブル席、中央にカウンター席、右奥には座敷席があるシンプルなレイアウト。小さなお子さん連れのファミリーでも安心して利用できる落ち着いた雰囲気でした。今回は5人での訪問だったので、テーブル席へ。

注文している間にも、老夫婦や地元の常連さん、小さなお子さんを連れたご家族が続々と来店。地元に愛されている、静かだけど人気のあるお店という印象でした。

「タンタン麺」と「サンラータン麺」を注文！

メニューはとてもシンプルで分かりやすく、以下のようなラインナップ：

タンタン麺（一番人気）
チャーシュー担々麺
汁なしタンタン麺
サンラータン麺
激辛マーボー麺
冷やしタンタン麺（季節限定）

このほかにも、半チャーハンやマーボー丼のセット、一品料理なども揃っていて、満足度の高い構成です。

今回は、4人が「タンタン麺」、1人が「サンラータン麺」を選び、サイドメニューとして気になっていた一品料理の「ギョーザスープ」もオーダーしました。

本当は「（激辛）マーボー麺」にも惹かれたのですが、初めての訪問なので、まずは定番をしっかり味わうことに。

注文から10分もかからずに、ラーメン5杯がスムーズに着丼！店長と女性の二人できりもみしていましたが、手際の良さに思わず感心しました。

濃厚胡麻スープと極細麺が絶妙にマッチ！

運ばれてきた担々麺は、オレンジがかった赤色のスープに食欲がそそられます。
具材は、ひき肉・もやし・ほうれん草といった定番の組み合わせですが、色合いも美しく、目にも美味しい一杯です。

まずはスープを一口。
クドすぎないクリーミーさで、胡麻のコクとほどよい辛さのバランスが絶妙！深みのあるスープに、2度3度とスープを口に運んでしまいました。

他のお店で担々麺を食べたときは、「ゴマの風味が強くて濃厚なスープに最初は満足したのものの、途中でくどくなり、完食するのが辛い…」と感じることもありました。
それに比べると、こちらのスープはしっかりとした旨味がありながら、程よいクリーミーさと辛さで最後まで飽きずに楽しめる完成度の高さ。
味のバランスがとても良く、リピートしたくなる美味しさです！

そして驚いたのが麺。
見た目からしてかなり細く、まるで長浜ラーメンのような極細ストレート麺。担々麺でこの細さは珍しいですが、これがスープに絶妙に絡んで抜群の相性！